內地知名的現製飲品品牌蜜雪冰城於2025年開年首日再次向港交所提交上市申請，成為2025年首個進軍香港IPO市場的企業。這一動作標誌著蜜雪冰城在經歷了去年推遲後，重新啟動了其香港上市計劃。

根據蜜雪冰城的招股書，該公司目前正專注於「下沉市場」，主打單價約6元人民幣的水果飲品、茶飲、冰淇淋和咖啡等產品。截止到去年9月底，蜜雪冰城的門店網絡已經實現飲品出杯量達71億杯，並且每單的平均零售額為11.4元。公司主要通過加盟模式迅速擴張，截至去年9月底已經有超過45,302間門店，較去年增長超過9000間，成為中國及全球最大的現製飲品企業。

不過，蜜雪冰城的這次上市之路並非一帆風順。去年初，因內地消費者信心不足以及同業在港上市表現不佳，蜜雪冰城及其競爭對手古茗和滬上阿姨的IPO計劃遭到中證監推遲。這三家公司在去年初提交的上市申請在超過六個月後失效，直至去年12月它們才重新遞交申請，力求打開港股IPO市場的僵局。

值得注意的是，在這三家茶飲企業中，只有茶百道在去年4月成功上市，但其股價在首日便大幅下跌近27%，這一情況成為監管機構暫停其他茶飲品牌上市計劃的主要原因。

除了重啟IPO計劃，蜜雪冰城還在不斷擴展其在港的市場。根據最新資料，該品牌截至去年9月底在全球已擁有超過4.5萬間門店，覆蓋中國及11個海外國家，包括印尼、越南和馬來西亞等。公司在內地開設了超過4萬家門店，遍布31個省份，而來自海外的收入也在逐步增長。隨著市場需求的回暖和品牌影響力的擴大，蜜雪冰城的香港IPO可望為其未來的發展注入新的動力。